Postre tres leches receta origen

Tres leches: historia, receta y versión «dos leches» con Daniel Nazoa (Video)

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Si te preguntan de dónde es el delicioso postre «tres leches», lo más normal es que digas «de mi país»

Y quizá tienes razón, principalmente si vives en Latinoamérica, o si eres de Estados Unidos, de Inglaterra, de Albania o de Japón.

Entonces, ¿de dónde es el tres leches?

Mira este video respecto al tres leches y entérate de su origen e historia y aprende a preparar una versión muy original de la receta pues incluye Baileys.

Sorprenderás a tus amigos y familiares.

Receta para un tres leches de 1,8 kilos (entre 15 y 20 porciones)

Dificultad: fácil

Presupuesto

  • Sin licor 8-9$
  • Con licor 10$

Tiempo de preparación

De 2 a 3 Horas

Ingredientes

Para el bizcocho

  • 120 gramos de harina todo uso
  • 150 gramos de azúcar
  • 5 huevos medianos
  • 1 cdta. de vainilla
  • 1 cdta. de sal
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • 1 cdta de mantequilla (solo para engrasar)

Para la mezcla de leches

  • Una lata de leche condensada
  • Una lata de leche evaporada
  • Una taza de Baileys

Para la Chantilly al Mascarpone

  • 250 gr de queso Mascarpone muy frio
  • 350 gr de crema de leche o Nata al 30% de materia grasa muy fría
  • 50 gr de azúcar

Instrucciones detalladas en el video.

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