Para un desayuno diferente y delicioso prepara este rico pan de cerveza, aceitunas y parmesano
Podemos preparar este delicioso pan de cerveza, aceitunas y parmesano como aperitivo para una fiesta o simplemente para desayunar. Es ideal para cuando tenemos invitados y queremos hacer algo sencillo y fácil.
Es un pan crujiente por fuera y tierno por dentro, con el sabor de las aceitunas, un toque de queso parmesano y el toque de la cerveza.
De sobra es conocido que el pan y el queso son perfectos y la cerveza le da ese toque especial, que hace de este aperitivo algo diferente.
Prepara este rico pan de cerveza, aceitunas y parmesano siguiendo el paso a paso y disfruta de un desayuno diferente con tu familia.
Ingredientes:
- 3 tazas de harina sin polvos de hornear
- 3 cucharaditas de polvos de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 300cc de cerveza
- ½ taza de aceite de oliva
- ¾ taza de aceitunas negras sin carozo cortadas en rodajas
- ¼ taza de queso parmesano
- 2 cucharadas de orégano
Preparación:
1-Precalienta el horno a 180°C.
2-En un bowl añade la harina, realiza un orificio en el centro de esta, alrededor agregar la sal y el azúcar.
3-En el centro añade los polvos de hornear, el aceite de oliva y la cerveza, mezcla suavemente para cuidar mantener el aire en la preparación. Finalmente agrega el orégano, las aceitunas y el queso parmesano, guarda un poco para decorar el pan.
4-Enmantequilla o aceita un molde rectangular de 20 x 10 centímetros aproximadamente, agregar la mezcla y espolvorea el queso parmesano y las aceitunas.
5-Hornea a 180°C durante 40 minutos o hasta que al introducir un palillo al centro esté salga limpio.
6-Retira del horno y deja enfriar por completo.
Tomado de LA TERCERA
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