Comer avena todos los días tiene muchos beneficios
La avena es un cereal integral poderoso. Cuando se consume en su forma más cercana a la integral es increíblemente nutritiva.
Rica en fibra, proteína de origen vegetal, minerales como fósforo, potasio, magnesio y la antioxidante vitamina E, la avena es un alimento económico que puedes comer todos los días.
Evita la avena instantánea o los paquetes de avena que tienen sabor y se preparan con azúcares agregados.
Aunque son más fáciles de preparar y más dulces que la avena simple, el procesamiento adicional de las avenas instantáneas y/o endulzadas elimina los componentes nutritivos de la avena integral.
Así que prepara tu avena durante la noche para disfrutarla en la mañana.
Aquí tienes algunos de los beneficios de comer avena todos los días
Comer avena todos los días aporta fibra soluble a tu dieta y esto ayuda a reducir el colesterol
La avena es rica en fibra soluble, más específicamente, es rica en una fibra soluble llamada beta glucano.
Una porción de avena contiene aproximadamente uno o dos gramos de beta glucano. Estudios demuestran que el beta glucano es el ingrediente activo responsable de los efectos reductores del colesterol LDL de la avena.
Prepara estas galletas de avena
Hay múltiples formas en que la fibra, especialmente la fibra soluble, afecta los niveles de colesterol.
La conclusión clave aquí es intentar consumir al menos tres gramos de beta glucanos por día para niveles altos de colesterol, y la avena es un alimento fabuloso para empezar.
Comer avena todos los días ayuda retarda la aparición de glucosa en la sangre
La resistencia a la insulina ocurre cuando las células no pueden responder adecuadamente a la insulina, lo que dificulta la regulación de la glucosa en sangre.
Una modificación dietética que puede ayudar a revertir la resistencia a la insulina y los niveles desregulados de azúcar en la sangre es comer carbohidratos de absorción lenta que sean ricos en fibra.
Una porción avena proporciona cuatro gramos de fibra y uno o dos de estos gramos están en forma de beta glucano.
El beta-glucano retarda la aparición de glucosa en la sangre, lo que a su vez retarda la secreción de insulina.
Comer avena todos los días promueve un microbioma intestinal más diverso y saludable
Cuando consumimos cualquier alimento, no solo nos alimentamos a nosotros mismos, estamos alimentando al mundo de bacterias que vive en nuestro tracto gastrointestinal.
Como huésped de las bacterias que hay dentro de nosotros (microbioma), tenemos la capacidad de elegir alimentos que ayuden a proliferar las bacterias buenas en nuestros intestinos o las bacterias dañinas.
Como hemos descubierto, la avena es rica en fibra, sin embargo, cuando se cocina y luego se enfría, la avena es rica en otra forma de almidón: almidón resistente.
Y los almidones resistentes pueden ayudar a promover un microbioma intestinal más diverso y saludable.
Para obtener el beneficio de los almidones resistentes, disfruta de la avena durante la noche en lugar de la avena cocida y tibia.
Comer avena a diario
aporta beneficios
importantes para
tu salud
Reduce problemas estomacales como el síndrome del intestino irritable
Hay una razón por la que puedes tener antojos de carbohidratos cuando tienes problemas estomacales: los carbohidratos no solo son reconfortantes, sino que muchos de ellos, especialmente la avena, son ricos en fibra soluble e insoluble.
La fibra insoluble es un agente que aumenta el volumen de las heces, por lo que si experimentas SII-D, comer avena puede ayudarte a tener evacuaciones intestinales más completas.
Por otro lado, para aquellos que luchan contra el SII-E, la fibra soluble en la avena puede ayudar con la regularidad.
Aporte de vitaminas
La avena es una rica fuente de vitamina E. La vitamina E actúa como antioxidante y es excelente para la salud del cerebro al protegerlo del estrés oxidativo.
Y fuente de minerales
Además, la avena es una buena fuente de magnesio, zinc y fósforo, tres minerales que son cruciales para la salud del cerebro y pueden ayudar a disminuir los síntomas de la depresión.
Por sí sola, la avena es un carbohidrato de combustión lenta, lo que significa que tarda un tiempo en digerirse y absorberse.
Comer avena todos los días es energía para el cerebro
También conocidos como carbohidratos complejos, los alimentos de esta categoría son la fuente de energía preferida del cerebro.
Preguntas frecuentes respecto al consumo diario de avena
¿Comer avena todos los días engorda?
Comer avena todos los días no engorda. Claro, si comes avenas instantáneas, la endulzas con azúcar, con miel, la combinas con leche y otros cereales, entonces puedes estar ingiriendo demasiadas calorías, pero eso no es culpa de la avena, sino de la forma en que la estás consumiendo.
¿Comer avena todos los días es malo?
No, comer avena en su forma más integral, no es malo, todo lo contrario. Como puedes leer en este artículo, aporta muchos beneficios a tu salud.
¿Consumir avena todos los días en bueno?
Es correcto. La avena en su forma más integral preparada adecuadamente puede ser consumida a diario.
¿Puedo comer avena todos los días?
Si no tienes alergia o alguna otra condición especial, puedes comer avena a diario.
Entonces, ya sabes. Comer avena todos los días es bueno para salud, sino que aporta beneficios demostrados por la ciencia