Te traigo las mejores recetas con fresas, todas sabrosas, sencillas y variadas. Así que si estás buscando unos postres con fresas, has llegado al lugar indicado
La fresa es uno de los frutos más populares en nuestro país, se ha convertido en un ingrediente importante para la elaboración de postres, mermeladas, ensaladas, aguas frescas, malteadas, con vinos, cubiertas de chocolate, atoles o tamales. Te compartimos tres postres con fresas para que disfrutes en familia.
Este fruto pertenece a la familia de las Rosáceas y su nombre deriva del fránces «fraise». En su historia podemos encontrar leyendas que dicen que si partes una fresa a la mitad y se la compartes a otra persona se enamorarán, ya que la fresa es el símbolo de Venus, de la belleza, el amor y la fertilidad.
La fresa también es fuente de vitamina C, manganeso, ácido fólico y potasio, además de antioxidantes. Comerla ayuda a prevenir transtornos inflamatorios, estrés oxidativo, riesgo de enfermedades cardíacas al reducir la presión arterial, el estreñimiento, incluso algunos tipos de cáncer.
Aunque no es originaria de México, es herencia del Porfiriato, pues la fresa llegó al país en 1849 y comenzó a cultivarse. La manera correcta de comerla es desde el lado de las hojas, unas ves que las retiras debes masticarla hasta la punta, de ese modo tu lengua percibirá los sabores dulces.
Si quieres aprovechar su sabor al máximo, te dejamos estas recetas súper fáciles, dulces y sencillas de preparar para consentir a tu familia a la hora de la comida.
Fresas con crema
Ingredientes:
- 200 ml de crema
- 10 Fresas
- 1/2 taza de cajeta envinada
Preparación:
1-En un bowl, bate primero la crema con la cajeta para que se pueda mezclar bien todo
2-Después, agrega las fresas cortadas en 4 partes y mezcla.
3-Deja refrigerar por toda la noche y sirve como postre bien frío.
Agua de fresa con menta
Ingredientes:
- 5 fresas
- 4 hojitas de menta
- Azúcar al gusto
- Hielos al gusto
- Agua suficiente
Preparación:
1-En la licuadora, mezcla todos los ingredientes hasta que no quede ningún pedacito de fresa o de hoja de menta.
2-Puedes licuar el agua con el hielo o ponerlo al final, como tu prefieras.
3-Sirve en un vaso y disfruta de un agua súper fresca y deliciosa.
Brochetas de fresas
Ingredientes:
- 5 fresas pequeñas
- 10 cubitos de queso manchego
- Palitos para brochetas pequeños
Preparación:
Es muy sencillo, solo tienes que clavar las fresas y los pedazos de queso en los palitos para poder disfrutar de la botana más sencilla y rica que vas a probar.
Tomado de GASTROLAB
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