Las semillas de auyama, aporta diversos beneficios para la salud, debido a que son ricas en omega-3, fibras, grasas buenas, antioxidantes y minerales
Las semillas de auyama pueden consumirse enteras o trituradas, pudiendo ser incorporadas en las ensaladas o en la preparación de algunas comidas.
Hay una gran cantidad de elementos naturales que sirven para prevenir diferentes enfermedades y fortalecer el organismo. Por eso, muchas personas optan para hacer uso de estos para sanar alguna afección o para que no presenten complicaciones de salud derivadas por un agente interno.
En este sentido, son muchas las plantas medicinales que tienen distintas propiedades para beneficiar la salud de varias maneras. Algunas tienen funciones específicas y otras las tienen múltiples. Además, se destaca que si una persona espera mantener una buena salud, es necesario que lleve una buena dieta alimenticia que consista en el consumo de nutrientes y minerales.
A esto se le suma que para lograr tener buena resistencia, un buen funcionamiento del corazón y tener un peso ideal, es necesario que se practique ejercicio con frecuencia, de esta manera, la sangre circulará correctamente, el órgano mencionado se hará cada vez más fuerte y se podrá tener un peso proporcional a la estatura.
Combinar lo anterior con el consumo de semillas de auyama o cucurbita máxima, nombre científico de este elemento, según el portal Gastrolab, resultará con diversos beneficios para el organismo y lo ayudará a protegerlo de algunas enfermedades.
Asimismo, las semillas de auyama por ser ricas en magnesio y triptófano favorecen el funcionamiento del cerebro. Al tener un alto contenido de vitamina E y otros antioxidantes, la cucurbita fortalecen el sistema inmune.
De igual manera, es necesario destacar que el extracto de estas semillas evita los problemas urinarios en el hombre, por lo tanto, es fundamental para las personas con hiperplasia prostática benigna, un tipo de agrandamiento de la próstata que causa problemas para orinar.
Y una de las propiedades más importantes que genera el consumo de semillas de auyama es que cuida la salud del corazón, dado que, al ser rico en zinc, ácidos grasos buenos y omega-3, estos actúan como “cardioprotectores” evitando distintas afecciones en este órgano. Además, la fibra que contiene ocasiona una sensación de saciedad, provocando que la persona que lo ingiera disminuya la cantidad de alimentos consumidos al día, por lo que es vital para perder peso.
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Fuente SEMANA