Anímate a hacer esta receta de brownies de ciruela y chocolate, perfectas para disfrutar de su increíble sabor
La ciruela y el chocolate es una combinación deliciosa de la cual se pueden sacar exquisitas recetas, capaces para conquistar hasta los paladares más exigentes. Es, justamente por ello, que hoy compartimos contigo esta receta que puedes hacer en casa para compartir en cualquier momento u ocasión. Prepara este brownies de ciruela y chocolate.
Tanto la ciruela como el chocolate son ingredientes que aportan numerosos beneficios para el óptimo funcionamiento del organismo. La ciruela, por un lado, es rica en fibra, vitaminas y minerales, como la vitamina C, la vitamina K y el potasio, lo que contribuye a la salud digestiva, y promueve un tránsito intestinal regular, además de ayudar a la prevención del estreñimiento.
El chocolate, por otro lado, está cargado de antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al mejorar la función arterial y disminuir la presión arterial.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate negro troceado
- 150 g de ciruelas secas, deshuesadas y picadas
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
Preparación:
1-Precalienta el horno a 180°C y forra un molde cuadrado con papel de horno o vegetal.
2-En un bol resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla juntos en el microondas o a baño maría.
3-Agrega el azúcar y mezcla bien. Luego incorpora los huevos uno por uno, mezclando después de cada adición.
4-Agrega la esencia de vainilla y la pizca de sal, mezcla nuevamente.
5-Tamiza la harina sobre la mezcla y revuelve hasta que esté bien combinada.
6-Agrega las ciruelas picadas y mezcla suavemente.
7-Vierte la mezcla en el molde y hornea durante unos 25-30 minutos o hasta que un palillo salga casi limpio.
8-Deja enfriar antes de cortar en porciones y sirve.
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Fuente OK DIARIO