Así puedes preparar esta deliciosa y ligera opción para tu cena, una sabrosa ensalada de atún con piña
El atún es uno de los pescados que mayor popularidad y no solo por su sabor, también se trata mucho de lo práctico que puede llegar a ser por el tema de encontrarlo en lata. Este resulta ser perfecto para cualquier momento y si a eso le agregamos lo saludable qué es, entonces tenemos la proteína perfecta. Así que, prepara esta rica ensalada de atún con piña y disfruta en la cena.
Y es que el atún se ha consolidado como una de las proteínas más destacadas por ser sumamente rica en ácidos grasos insaturados Omega-3, el cual ayudará a proteger corazón, reforzará la circulación y será un gran preventivo para las enfermedades cardíacas. Aunado a ello será beneficios para disminuir el colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL).
Es recomendable por los expertos en nutrición para consumir en la noche porque no solo se trata de una opción ligera y baja en calorías, también se trata de un tipo de comida saciante que nos permitirá sentirnos tranquilos con lo que consumimos y evitar que sigamos picando. Adicionalmente podemos decir que no te caerá pesado y tendrás una buena digestión.
Ingredientes:
- 2 latas de atún en agua
- 1 cda de jugo sazonador
- 1/2 tza de mayonesa
- 2 cdas de chile chipotle
- 1 tza de piña (en cubos)
- 1 tza de apio (cortado y desinfectado)
- 1 aguacate (en cubos)
- 1 tza de cilantro (desinfectado y finamente picado)
- 1 cdita de sal con cebolla en polvo
- 1/4 de cebolla (finamente picada)
- 8 tostadas
Preparación:
1-Lleva todo a un bol y mezcla perfectamente.
2-Lleva por 20 minutos al refrigerador.
3-Y listo sirve con las tostadas.
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Fuente GASTROLAB