Prepara este delicioso postre de strudel de queso con ate de guayaba perfecto para acompañar café u otra bebida caliente o fría
¿Te encanta el tradicional ate con queso? Entonces no puedes dejar de hacer este strudel de queso con ate de guayaba. Aunque se vea complicado es una receta muy fácil de cocinar, que además crea una combinación de sabores espectacular.
¡Este increíble postre será la estrella en tu próxima reunión! ¡La mejor manera de deleitar a tus familiares y amigos!
Sigue el paso a paso y prepara este delicioso postre para las tardes en familia.
Ingredientes:
- 500 gr de pasta hojaldre
- 200 gr de queso crema
- 15 gr de azúcar para el queso
- 150 gr de ate de guayaba
- 150 gr de guayabas
- 20 gr de azúcar para las guayabas
- 15 gr de fécula de maíz
- Azúcar para espolvorear
- 1 huevo
Procedimiento:
1-Precalienta el horno a 180°C.
2-Extiende la pasta hojaldre del tamaño deseado, en el centro coloca una capa de queso crema mezclado previamente con el azúcar, una de ate y las guayabas rebanadas sin semillas y mezcla con el azúcar, la canela y la fécula de maíz.
3-Barniza con el huevo los extremos de la pasta, corta tiras e intercala la pasta para cubrir el relleno, hornea por 30 minutos o hasta que este doradita la masa.
Te gustó el artículo? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace
Fuente GASTROLAB
Felicitaciones se ven muy sabrosas estás recetas continúe así describiendo cada día más el arte de las harinas o panadería o
Repostería