Vamos a hablar de la verdadera razón por la que tienes hambre todo el tiempo
La leptina es el termostato biológico. Es la hormona que le dice a tu cerebro: «Oye, ya hay suficiente energía guardada, deja de comer y ponte a quemar combustible».
La leptina
Te lo adelanto, no es falta de voluntad, no es debilidad, no es que, como te dicen, es que tú no cierras el pico. Porque durante décadas nos han vendido una mentira. Nos dijeron que para perder peso y estar sanos, todo se reducía a el celular y tener una ecuación matemática en la calculadora. Come menos y gasta más y listo, facilísimo. Y uno dice, si eso es así de fácil, pues apague y nos vamos, ¿no? Si eso fuera cierto, la obesidad, las enfermedades metabólicas, la enfermedad cardiovascular, no serían la hiperpandemia que son hoy.
La comida tiene calorías, pero tu cuerpo no es una calculadora, tu cuerpo es un laboratorio químico y en ese laboratorio las hormonas mandan gran parte de lo que va a suceder. Hoy te voy a presentar una de esos directores de orquesta. ¿Qué es lo que está pasando? Porque no podemos hablar de una que sea la directora de la orquesta, sino una de las que es parte de los directores y es la leptina.
Seguramente en algún punto si has escuchado algo de la leptina te han dicho que es que esa es la hormona de la saciedad, la que te dice cuándo parar de comer. Y eso es cierto, pero eso no es lo único. Eso es quedarnos muy corticos.
La leptina, fíjate que es más que todo como un sensor de supervivencia. Es una hormona que se produce dentro del tejido diposo, la grasita, que sí, en parte va a tu cerebro a decirle, «Tranquilo, tenemos energía, puedes acelerar la tiroides, puedes quemar grasa, puedes mantener el sistema inmune fuerte.
0:00 Hoy vamos hablar del hambre
0:58 Que pasa con la Leptina
2:22 El problema de comer en la noche
4:54 La solución es simple
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