La combinación de estas dos frutas, sobre los ingredientes tradicionales del ceviche, realzan sabores y agregan un extra de frescura a este rico plato de ceviche de pescado con fruta
¿Qué tal esta deliciosa receta para prepararla en casa? Delicioso ceviche, fresco y con mucho sabor.
El ceviche es una receta tradicional que se realiza con pescado fresco marinado en zumo de limón. Sin embargo, para darle un toque diferente, te proponemos agregar nuevos sabores. De esta forma, este ceviche de pescado con frutas lo prepararemos con mango y piña, pues la combinación de estos ingredientes es única y deliciosa.
Ingredientes
-1 filete de Pescado blanco
-80 gramos de Mango
-80 gramos de Piña
-60 gramos de Cebolla roja
-2 unidades de Limón
-1 rama de Cilantro
-5 gotas de Ají tabasco
-1 pizca de Sal
-1 pizca de Pimienta
Preparación
1-Antes de realizar esta receta de ceviche, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2-En un bol de plástico agrega el pescado cortado en trozos pequeños para empezar a preparar el ceviche de frutas.
3-Después, añade la cebolla cortada en plumas, el mango y la piña cortados en cubos pequeños y el zumo de limón. Mezcla y reserva el bol en el refrigerador durante 20 minutos, o hasta que el pescado cambie de color y quede un poco más blanco.
4-Es momento de agregar el cilantro picado finamente, el ají tabasco, sal y pimienta, mezcla todo muy bien.
5-Finalmente, sirve el ceviche de pescado con frutas y ¡a disfrutar! Acompaña este plato fresco con galletas saladas.
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