Pay de fresas y avena. La combinación del relleno con la base de avena logra sabores y texturas increíbles en este postre
Si quieres un postre rápido y fácil para la hora de la comida entonces tenemos la solución perfecta para ti, pues te enseñaremos a hacer un rico pay de fresas y avena, que mezcla el toque ácido y dulce de la fresa con la textura de la avena para darte un postre con un sabor increíble, lo mejor de todo es que no necesitas demasiados ingredientes para prepararlo y podrás tenerlo listo en minutos.
Para esta receta haremos una base para pay de avena, este cereal se complementa muy con la fresa en el pay, es muy fácil de hacer. También puedes usar bases prefabricadas para postres que puedes encontrar en tiendas y supermercados pero estarás eliminando el componente de avena de la receta.
Ingredientes:
- 1 Base para pay de avena
- 2 tazas de fresas
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de jugo de limón
- Esencia de vainilla
- Fresas frescas
Preparación:
1-El relleno de fresas es muy sencillo de preparar, una vez que tengas tu base de avena lista continúa con el relleno, para ello corta las fresas en cuartos y agregalas a un recipiente, integra también el azúcar y el jugo de limón, deja reposar por 15 minutos y después agrega la esencia de vainilla, mezcla bien y reserva.
2-Una vez que tengas listo tu relleno saca la base para pay de refrigeración y armar tu postre. Precalienta el horno a 180 grados.
3-Toma tu base para pay y coloca el relleno de fresas que debe verse como una pasta con bastante líquido, colocala dentro de la base y cubre con las fresas cortadas a la mitad, lleva al horno durante 15 a 20 minutos, retira del horno y deja enfriar, puedes acompañar con crema batida o helado.
Tomado de GASTROLAB
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Sería bueno publicar los ingredientes y como se prepara la base de avena para el pag