Dale un giro a tu cena y disfruta de esta deliciosa receta saludable de carnitas de atún, que te hará pensar que no necesitas sacrificar nada para disfrutarla
Siendo completamente honestos, desde hace un tiempo estábamos en la búsqueda de algún tipo de receta que no necesitará de mucho esfuerzo, pero a la vez, que tuviera un sabor increíble. Por supuesto, esto sin salirnos de nuestra dieta. En la búsqueda llegamos a una opción, que no les mentimos al cocinarla fue de las mejores decisiones y no saben lo rica que está y, sobre todo, perfecta para una cena ligera: carnitas de atún.
Si, probablemente pueden pensar que esta receta es una locura, pero no digan nada, no sin antes probarla y disfrutarla. El sabor que le dan los condimentos hacen que el atún se transforme completamente en una versión de carne.
Una de las razones por las que deberías agregar el atún a tu dieta diaria es porque se trata de un tipo de alimento cargado en vitaminas del tipo A y D, mismos que contribuyen al desarrollo del sistema nervioso y potencializa el proceso de cicatrización. Adicionalmente, es muy bueno para el corazón, gracias a su contenido de omega 3.
Gracias a ello, será perfecto para prevenir infartos y reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Fortalecerá los músculos y los mantendrá en perfecto estado. Estamos seguros que será una gran opción para la hora de la cena.
Ingredientes:
- 1 lata de atún en agua (previamente drenada)
- Paprika al gusto
- Sal de ajo al gusto
- Pimienta al gusto
- Tortillas
- Salsa (opcional, al gusto)
- Aguacate (al gusto)
- Limón (al gusto)
Preparación:
1-Lleva a un sartén el atún y sazona con paprika, sal de ajo y pimienta.
2-Remueve perfectamente y deja hasta que quede doradito.
3-Retira y sirve en las tortillas.
4-Acompaña con cilantro, aguacate, salsa y limón al gusto.
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Fuente GASTROLAB