Como consecuencia de los irrefrenables aumentos de precios, las ventas y consumo de carne de res, pollo, cerdo y otros productos similares, han caído más de la mitad en la isla de Margarita.
Las proyecciones las dio a conocer Gustavo Santiago, presidente de la Asociación de Carniceros de Nueva Esparta, quien aseguró que la reducción en las ventas se hizo más palpable durante el mes de enero.
El presidente del gremio carnicero resaltó que en la medida que el dólar se hace más fuerte frente al bolívar, los precios se siguen disparando al mismo ritmo que se reducen las ventas de los productos cárnicos.
Advirtió que prevén una difícil situación para los establecimientos del ramo, en vista que no vislumbra una solución en el corto y mediano plazo, a la problemática que enfrentan.
5