Torta Bejarana, un dulce con historia (receta)

Torta Bejarana

La Torta Bejarana es retrato de una cocina venezolana que resonó con fuerza en la época de la colonia. Es un plato que es tradición, porque viene con una historia que contar, tiene personajes y hasta un invitado especial.

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El Cl-Audio de Nazoa: La Torta Bejarana y sus míticas creadoras

Claudio Nazoa nos habla de una torta y la bonita historia de su aparición en la Caracas colonial: La Torta Bejarana y sus creadoras, las hermanas Bejarano.

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