Torta Sulú: prepara este delicioso postre que no puede faltar en casa

Torta Sulú: prepara este delicioso postre que no puede faltar en casa

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La torta Sulú es una receta maravillosa con una textura particular que se hace en Venezuela desde los años 50

Esta receta es estupenda… tanto, que la torta Sulú vuela en casa apenas sale del horno. La textura que le aporta la fécula de papa es incomparable, suave y esponjosa, pero si no la consigues, la puedes preparar con maicena. Quedará igualmente deliciosa.

Sigue el paso a paso y prepara este maravilloso postre y verás lo deliciosa que puede ser para compartir una tarde con tu familia y amigos.

Torta Sulú

Ingredientes

  • 275 g de mantequilla
  • 1 y 1/2 cucharadas de harina de trigo
  • 250 g de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 250 g de fécula de papa
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • azúcar pulverizada para decorar

Preparación

  1. Primero, precalienta el horno a 350º F / 175º C.
  2. Luego, bate la mantequilla hasta que se ponga cremosa y blanca.
  3. Después, añade poco a poco el azúcar sin dejar de batir, incorpora los huevos uno a uno
  4. Agrega la vainilla y luego mezcla la harina de trigo con la fécula de papa y el polvo para hornear e incorporalos a la mezcla.
  5. Seguidamente, prepara el molde con mantequilla y harina, para verter la mezcla
  6. A continuación, hornea durante aproximadamente 40 minutos o al presionar la parte superior y no dejar la huella marcada.
  7. Desmolda caliente y deja enfriar para decorarla con azúcar pulverizada.

Tomado de RECETA VENEZOLANA

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