Postre de chocolate sin horno: sabrosa receta fácil y rapida de preparar

Si te gustan las recetas de postres fáciles, pero sobre todo que apenas lleven ingredientes, te proponemos que prepares este delicioso postre de chocolate sin horno

Este postre de chocolate es una especie de natilla, aunque mucho más espesa, muy fácil de preparar y sin necesidad de usar horno.

Si tienes ganas de un postre, pero no quieres usar el horno, es tu oportunidad para hacer un rico postre de chocolate, sencillo, sin complicaciones, sin horno, fácil de hacer y que además sólo requiere de tres ingredientes que casi todo mundo tiene en casa o que son muy fáciles de conseguir en los supermercadoS.

La preparación de este sencillo postre es muy parecida a la forma en la que se elabora un atole, ya que requiere de maicena o fécula de maíz con leche, lo que ayuda a espesar la preparación y a darle un efecto como si fuera una gelatina, aunque con una consistencia mucho más «cremosa», más suave y tersa. La preparación de este postre es muy sencilla y te sorprenderá tanto que querrás volverla a hacer.

Ingredientes:

• 500 mL de leche
• 40 gramos de maicena
• 300 gramos de chocolate con leche

Preparación

1-Sirve la leche (puede ser entera, deslactosada a ola de tu preferencia) en una olla agrega la maicena y mezcla hasta desintegrar todos los grumos que se formen.

2-Una vez integrados, añade el chocolate con leche (si añades chocolate amargo, deberás endulzar al gusto, con azúcar, miel o edulcorante), pon a fuego medio bajo por 2 minutos, luego empieza a revolver con un globo.

3-Sigue removiendo hasta integrar y espera unos minutos. Después de que ha hervido y pasen 2 minutos notarás que se vuelve mucho más espeso.

4-Cuando tenga una consistencia espesa retira del fuego y rellena tus moldes, pueden ser de plástico (si quieres desmoldar deberás untar un poco de aceite en las paredes del molde), de vidrio o copas.

5-Espera a que se enfríen a temperatura ambiente, después tapa y mete al refrigerador por 2 horas aproximadamente. Ya listo, desmolda si es necesario, decora al gusto y ¡a disfrutar de este rico postre!

Tomado de GASTROLAB

CURADAS |Tu compañía en información