Este atole de manzana será perfecto para que el cuerpo pueda entrar en calor durante la temporada de frío
Justamente, una de esas bebidas, que a lo largo del tiempo, se ha convertido en una gran opción para disfrutar del frío, es el atole. Esta tradicional bebida mexicana, se ha consolidado como una de las favoritas a lo largo del tiempo, no solo por su gran cantidad de opciones que tenemos para disfrutarlo, sino por el sabor único y especial que tiene. Justamente, una de las opciones que te traemos es un atole de manzana.
El atole de manzana es una delicia natural que le caerá muy bien a tu organismo. Es una bebida ideal para compartir ya que tiene un sabor delicadamente dulce naturalmente y es muy reconfortante.
Aprende y prepara este delicioso atole de manzana siguiendo el paso a paso y disfruta.
Ingredientes
- 3 manzanas amarillas (sin cáscara y cortadas en 4)
- 1 manzana roja cortada en cubos
- 1 cda de canela molida
- 3 cdas de fécula de maíz
- 5 tzas de agua
- 1 raja de canela
- Una lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
Preparación
1-Pon a calentar el agua con la raja de canela y las manzanas amarillas.
2-Deja al fuego por 10 minutos o hasta notar que las manzanas estén tiernas.
3-Pasado el tiempo, retira del fuego y deja enfriar.
4-Lleva a la licuadora con la leche evaporada y la leche condensada. Deja hasta obtener una mezcla homogénea.
5-Coloca la mezcla en la olla y dejar hasta que alcance el hervor.
6-Una vez que esto suceda, añade la fécula de maíz y remueve hasta disolver por completo.
7-Notarás que se ha puesto mucho más espesa y, entonces, estará listo.
8-Sirve y disfruta con unos cubos de manzana roja y canela molida.
Tomado de GASTROLAB
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