La ingesta copiosa o comer hasta quedar más que repletos representa peligros a corto y mediano plazo para cualquier persona.
Comer poco alarga la vida. Por eso, come sin saciarte al 100% para evitar complicaciones digestivas y aunque no lo creas, sumar más años y más salud.
Aprender a comer antes de llegar al tope de la saciedad es uno de los «trucos» usados por quienes viven más y mejor.
Mientras que comer poco alarga la vida, hacerlo en exceso, incluso de vez en cuando, es malo para el corazón, la circulación y el cuerpo en general.
¿Necesitas una prueba? Cuando comemos mucho no podemos dormir bien. Y el solo hecho de arruinar horas de sueño atenta contra todo el sistema que es nuestro organismo.
Investigadores revisan la alimentación y el estilo de vida de las culturas más sanas de todo el mundo y marcan como Zonas Azules las regiones del mundo con las concentraciones más altas de personas que viven 100 años o más.
Estas Zonas Azules son un objetivo central en el estudio de la longevidad y la vida sana.
La longevidad está relacionada con tener un propósito, vivir en comunidad y una alimentación sana.
Y una excelente práctica alimenticia es seguir la regla 80/20, esto es, comer hasta llenarse un 80 % en cada comida.
Come hasta que estés 80% lleno
Esta forma de comer es contraria a la forma en que comen la mayoría de las personas hoy en día.
Porque las porciones son cada vez mayores y la oferta más abundante. Refrescos más grandes, tazas de café más anchas y altas, azúcar por todos lados.
Siendo así debemos cambiar nuestro enfoque hacia la comida.
Aprendamos a comer para prevenir y curar enfermedades y dolencias, en lugar de comer todo lo que nos ponen en frente y sin miramientos.
Ve la comida como medicina preventiva
Eres lo que comes y también eres cuánto comes.
El tamaño de las comidas también debería varíar a lo largo del día. Es decir, ir reduciendo las porciones y la variedad en el plato a medida que avanza el día.
Comer poco alarga la vida así que desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo.
Una vez más la sabiduría popular resultó ser cierta.
Esto es lo que debes hacer: haz un desayuno completo, aunque sin llenarte al 100%, luego una comida más pequeña en el almuerzo. Finalmente cena temprano y poco, y ya deja de comer hasta el día siguiente.
No solo es la comida
Los pueblos más sanos y longevos valoran vivir en comunidad, sociabilizan, se acompañan, actúan como tribus, tienen propósitos, metas, preoyectos, reducen el estrés todo lo que puedan y cuidan de los demás.
Aprendamos de las personas más sanas y longevas del mundo: menos estrés, más compañía y a dejar un poco de espacio vacío en el estómago.
Comer poco alarga la vida: Qué hacer y qué no
| No debes | Sí debes |
| Comer hasta quedar repleto. | Dejar de comer antes de quedar repleto. |
| Aislarte y estar en soledad mucho tiempo. | Hacer comunidad, socializar, vivir en tribu. |
| Fumar. | Leer. |
| Beber alcohol en exceso. | Tomar agua. |
| Vivir con estrés. | Meditar e intentar relajarte. |
Te invitamos a disfrutar estos videos seguidamente: «¿Qué pasa cuando comemos demasiado?» de BBC Mundo y «Consejos para no comer en exceso | Cómo matar el hambre» del canal de YouTube GymVirtual.
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Fuente:
https://www.eatthis.com/best-eating-habit-from-the-longest-living-people/