Bolitas de arroz: delicioso y crujiente al paladar

Bolitas de arroz: delicioso y crujiente al paladar

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Aprovecha el arroz que te quedo del día anterior y prepara esta deliciosa receta de bolitas de arroz crujientes

Es un clásico que haces arroz cocido para comer más sano y resulta que te sobra muchísimo en el refrigerador, porque no estamos tan acostumbrados a comerlo solo, sino condimentado con otros ingredientes como una salsa de tomate o de chiles verdes. Pero no te preocupes, que no tienes que tirar este delicioso arroz, porque le puedes sacar mucho provecho y darle un giro culinario para disfrutar de unas bolitas de arroz crujientes y deliciosas.

Para esta ocasión te compartimos esta increíble receta que además es muy fácil de hacer en casa y te ayudará a aprovechar ese arroz cocido que te sobró de una receta anterior. Lo mejor de todo es que nuestro ingrediente estrella mantendrá su textura y sabor, con algunos condimentos extra que te van a fascinar en el paladar, sumado a que tan sólo con ver estas bolitas de arroz comenzarás a salivar del antojo.

Recuerda que en esta sección, nuestro interés es motivarte a no tirar la comida, ya que la puedes aprovechar preparandolas de diferentes formas y aprovecharla al máximo. Así que animate y prepara estas deliciosa bolitas de arroz y disfruta con cualquier guarnición que te guste.

Ingredientes:

  • 300 gramos de arroz cocido que te sobró
  • 1 cucharada de jengibre picado
  • 1 ajo picado
  • 3 cucharadas salsa soya
  • 1 cucharada aceite de ajonjolí
  • 1 cucharada ajonjolí

Preparación:

1-Primero licua super bien todo el arroz que te sobro hasta que se haga una pasta.

2-Forma bolitas con la pasta de arroz y fríelas con poco aceite en un sartén hasta que queden un poco doraditas.

3-Sazona con jengibre, ajo, soya y aceite de ajonjolí hasta que las bolitas absorban toda la salsa.

4-Sirve y decora con ajonjolí.

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Tomado de GASTROLAB

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