¿Has probado las galletas con crema de almendras? Te sugiero que lo hagas, son deliciosas, fáciles de hacer y muy saludables
Si tienes un antojo en cualquier momento del día, puedes picar con estas galletas con crema de almendras y así darte un gustico y si tienes niños en la casa seguro las adorarán.
Para estos días en los que se te antoja una taza de café, qué mejor acompañarla con unas ricas galletas, aquí te compartimos la receta ideal para consentir tu paladar.
Con pocos ingredientes tendrás un postre delicioso para compartir en familia o complacer tu antojo. Sigue el paso a paso y prepara esta deliciosa receta.
Ingredientes:
- 150 gr. de mantequilla al tiempo.
- 170 gr. de azúcar morena.
- 150 gr. de crema de almendras.
- 2 pzas. de huevo.
- 240 gr. de harina de trigo.
- 2 cucharaditas de polvo para hornear.
Preparación:
1-Acrema la mantequilla con el azúcar y la crema de almendras hasta que no queden grumos y que se haya obtenido una pasta tersa y lisa.
2-Agrega los huevos previamente revueltos y sigue batiendo.
3-Tamiza la harina y el polvo para hornear e incorpora a la preparación anterior, hasta obtener una masa blanda.
4-Deja reposar en refrigeración por 20 min.
5-Después del reposo toma porciones del tamaño de un puño de la mano, acomoda separadas en una bandeja previamente engrasada o con papel antiadherente y decora con una mitad de almendra.
6-Lleva al horno a 180 °C por 20 minutos. Retira y listo.
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Fuente GASTROLAB