«Saaaaanta Claus llegó a la Ciudad» es una frase que ya podemos empezar a escuchar en el supermercado y en algunos comerciales también, porque sí, la Navidad ya está a la vuelta de la esquina y por eso te traemos esta deliciosa sidra caliente para festejar
Los cocteles navideños destacan por ser coloridos y a veces cálidos. Son ideales para las reuniones con amigas, amigos y crushes sobre todo en fin de año. Quien prepare un rico cóctel, siempre nos deja una gran impresión y un buen sabor de boca. Por esa razón es que no pueden faltar en tu repertorio esta deliciosa sidra caliente.
De temporada se encuentran la guayaba, la fresa y algunos sabores cálidos como es el caso del café, canela y un poco el chocolate, que adquiera un toquecito de amargor, porque lo dulce ya se quedó a finales de octubre e inicios de noviembre, así que si no sabes qué hacer para tus cocteles, aquí te dejamos 3 opciones para que los vayas practicando para que cuando llegue tu reunión, puedas presumir.
Esta sidra caliente se conoce también como ponche de manzana y es una bebida frutal y deliciosamente especiada, que te hará sentir de inmediato en alguna cabaña de algún bosque encantado, esperando la navidad. Lleva varios ingredientes y posiblemente no es precisamente lo más fácil de hacer, pero la espera merece la pena.
Ingredientes:
- 4 tazas de sidra de manzana
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 palito de canela
- 4-6 clavos de olor
- 1 naranja, en rodajas
- 1 manzana, en rodajas
- 1/4 taza de ron oscuro (opcional)
- Rodajas de naranja y ramitas de canela para decorar
Preparación:
1-En una olla, calienta la sidra de manzana y el jugo de naranja a fuego medio.
2-Agrega el palito de canela, los clavos de olor, las rodajas de naranja y de manzana.
3-Lleva la mezcla a ebullición, luego reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento durante unos 10-15 minutos para que las especias infundan.
4-Agrega el ron (si lo estás usando) y revuelve.
5-Sirve caliente en tazas para ponche y decora con rodajas de naranja y ramitas de canela.
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Fuente GASTROLAB