La avena es el ancla nutricional de tu energía diaria. Es el «cereal rey»
La avena contiene Avenantramidas, unos antioxidantes únicos que reducen la inflamación arterial y, curiosamente, ayudan a la producción de serotonina. Es, literalmente, un «abrazo» para tu cerebro en forma de comida. La avena es mejor que muchos suplementos. Imagen superior de xiaoji sun en Pixabay
La avena es mejor que muchos suplementos
Voy a decirte algo que nunca pensé que fuera a decir. Es que la avena le podría ganar a muchos suplementos caros en algunas cosas muy puntuales. El problema es que creemos que es mala porque no la usamos bien.
La avena puede tener muchos beneficios en el estómago, en el intestino, en el metabolismo, en la microbiota, en el colesterol, en los niveles de energía. Y es algo que pareciera como de ciencia ficción, porque además abre un segundito redes sociales y lo único que se encuentra es las que dicen que no, que cuidado, que es lo peor del mundo, que te va a hacer daño, que es que eso es comida para cerdos y entonces que no la deberías comer nunca.
Quiero mostrarte hoy paso a paso qué le pasa a tu cuerpo cuando comes avena desde la boca hasta el colon. Y te advierto que van a haber dos efectos al final que no me lo vas a creer. Te pueden decir que es un cereal más, pero cuando miramos dentro de la
capacidad química y dentro de la capacidad bioquímica que tiene, es como si fuera como una esponja inteligente.
Tiene fibra soluble, un compuesto que se llama el betaglucano, especialmente una forma del betaglucano que se llama el betaglucano 14.
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0:51 Beneficios de la avena
3:15 Efecto con el colesterol
5:24 Efecto con la glucosa
6:47 Beneficios para el colon
9:34 como consumirla mejor
11:35 La meta en fibra
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