Queso relleno: receta e historia con Daniel Nazoa (Video)

En este De Poco un Todo, Daniel rememora el Queso Relleno, plato que a pesar de ser muy rico, poca gente conoce.

No solo la flora y la fauna son objeto de extinción en el planeta, también la cultura puede padecer de este flagelo tan de moda en estos días.

Por eso es importante conocer la historia, conocer nuestras raíces, para evitar que tradiciones centenarias mueran de un día a otro.

Este es el caso de bailes clásicos, trajes típicos y comidas tradicionales, que por una razón o por otra pasan al olvido y de ahí a la extinción.

Mira el video y encuentra la receta más abajo

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