El plato navideño para un barquisimetano es un lujo al que no todos tienen al alcance debido a los altos costos de sus ingredientes.
El alza de los precios a afectado el bolsillo de muchos y por eso hay cosas que ya no pueden comprar los larenses como antes para sus cenas navideñas.
Ante estos elevados costos el larense promedio, que cuenta con bajos ingresos, debe escoger entre la hallaca, pernil o ensalada para poner en sus mesas el 24 o 31 de diciembre, ya que el plato navideño completo al que está acostumbrado sobre pasa el presupuesto de las personas.
Una encuestada, Gloria Pasedo declaró que, “siempre en mi casa compraba Panettone, pan de jamón y de todo en abundancia, cosa que uno podía comer todos los días pero ya no, ahora todo es medido”.
De igual manera Pasedo agregó que en su casa planean hacer sus hallacas para los días festivos y si logran reunir entre sus familiares harán algunos complementos que van en el plato navideño típico como el pan de jamón, ensalada y el pernil pero su presupuesto es bajo para los costos actuales de los productos.
Por último, debido a la inflación los guaros buscan otras opciones más accesibles para poner en su mesa y compartir en familia durante esta navidad, y así no perder esas antiguas tradiciones que caracterizan al venezolano.
Información Cortesía: Radio Fe y Alegría / Redacción: María Gabriela Álvarez
Publicación: Lcdo. Jhoan Gutiérrez Terán
🗣️ Únete a la conversación
Inicia sesión con tu cuenta de Telegram en un clic para debatir esta noticia con la comunidad de Curadas, libre de spam.
Pernil incomprable!!!! Si acaso un bollo ensalada y pan de jamon
No sólo en Barquisimeto, todo el.país. el 70% del.país no puede darse el.lujo del.plato navideño