Este delicioso café irlandés es perfecto para consentir a papá con sus sabores favoritos en el Día del Padre
Para festejar el Día del Padre y consentir a papá en su día te traemos la receta perfecta para ti, una bebida refrescante, dulce y con un toque de alcohol, perfecta para que papá disfrute de esta fiesta, estamos hablando de un delicioso café irlandés frío, un coctel intenso, fresco y dulce, qué estamos seguros le va a encantar.
El tradicional café irlandés es la receta de un cóctel caliente, reconfortante y perfecto para los días de frío, sin embargo, el fin de semana buscamos una bebida refrescante que nos ayude con el calor de la tarde, es por eso que esté café Irlandés frío es perfecto para la celebración del Día del Padre, para prepararlo ocuparemos crema irlandesa, un clásico de la coctelería.
Ingredientes:
- 2 onzas de whisky
- 2 onzas de crema irlandesa
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de helado de vainilla
- 3/4 taza de agua caliente
- 2 cucharadas de café de grano
- 1 taza de hielo
Preparación:
1-Comienza preparando tu café al gusto, en esta ocasión usarás un poco de café de grano que debes infusionar en agua muy caliente, dejalo por un espacio de 5 minutos y después cuela para evitar los granos del café, para esta opción también puedes utilizar una carga de tu espresso favorito o tu café soluble de confianza, una vez listo reserva y deja enfriar por completo.
2-Cuando tengas tu café frío agrega este ingrediente a la licuadora junto con el whisky, la crema irlandesa, la leche, el azúcar, el helado y el hielo, licua todo hasta que tengas una bebida uniforme y reserva.
3-Toma el vaso dónde vas a servir tu café irlandés frío y agrega un poco de caramelo o salsa de chocolate al interior, decorando las paredes, después sirve el batido que acabas de preparar y adorna con algunos granos de café tostado.
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Tomado de GASTROLAB
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