Estas papas con espinacas son deliciosas y no tendrás que gastar mucho dinero para prepararlas
Para tener una rica comida económica en este día, tienes que hacer esta deliciosa receta de papas con espinacas, una opción sencilla pero deliciosa en la que realmente no tienes que destinar un alto presupuesto económico para realizarla y su sabor será perfecto en la hora de la comida.
Anímate a disfrutar de una opción muy deliciosa, sigue esta sencilla receta y prepara unas deliciosas papas con espinacas. Recuerda que puedes complementarlas como gustes, desde agregar tortillas de maíz o una porción de arroz, eso queda a tu gusto.
Sigue el paso a paso y prepara esta deliciosa receta de papas con espinacas para toda la familia.
Ingredientes:
- ½ kilo de papas
- 300 gr de espinacas
- 3 tazas de agua
- 2 dientes de ajo, picados
- ½ cebolla picada
- 3 cditas de aceite vegetal
- 1 chile verde picado
- Sal con pimienta negra molida
Preparación:
1-Lava y desinfecta perfectamente las espinacas, escurre el exceso de agua y reserva.
2-Lava y quita la cáscara de la papa, corta en cubitos y cocina con las tres tazas de agua en una olla pequeña con una pizca de sal. Deben de estar suaves, luego escurre y reserva.
3-Calienta una pequeña sartén y sofríe la cebolla picada junto con los dientes de ajo, una vez que tengan una apariencia transparente y dorada respectivamente; agrega las espinacas y cocina por unos 5 minutos.
4-Agrega las papas cocidas junto con el chile verde picado, da sabor con sal y pimienta negra molida al gusto. Cocina por unos 8 minutos.
5-Sirve caliente y acompaña de tortillas de maíz calentitas, disfruta de una rica receta casera.
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Fuente GASTROLAB