Te traemos la mejor receta de tortitas con nata muy fácil de preparar
La receta de tortitas con nata es ideal para un desayuno el fin de semana o para una merienda de invierno. Son perfectas para hacer en casa porque además de estar buenísimas, se hacen en tan solo unos minutos y es un plato ideal para hacer con niños. La sencillez de la receta hace de este postre uno de los más cocinados en el mundo. Además, son una opción ideal para cualquier momento: viendo una película, estudiando o disfrutando mientras lees un buen libro.
Te contamos cómo preparar esta deliciosa receta de tortitas con nata siguiendo el paso a paso.
Ingredientes:
- 200 gr de harina
- ½ cucharada de sal
- 3 cucharadas de levadura
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 1 cucharada de aceite
- 2 huevos
- 1 vaso de leche fría
- Mantequilla
- Nata
- Chips de chocolate
Preparación:
1-Comienza preparando la base principal de este plato. Para ello mezcla la harina con la sal, el azúcar y la levadura. Un consejo: la base quedará mejor si tamizas la harina y la levadura ayudándote de un colador, pero este es un paso opcional.
2-Bate de forma enérgica los huevos en otro bol y una vez los tengas a punto, añade el aceite, la leche y sigue batiendo. De este modo tendrás la parte líquida de este plato bien ligada.
3-Añade la mezcla de líquidos a la base sólida que tienes formada por la harina, el azúcar y la levadura. Remueve e incorpora ambas texturas. Hay que batir todo durante poco tiempo. Debe quedar líquido pero con cuerpo.
4-Pon un poco de mantequilla en la sartén. Añade medio cucharón de la mezcla de las tortitas que has preparado. Cuando empiecen a salir burbujas le darás la vuelta con una espátula. Deben quedar doradas por ambos lados.
5-Las vas retirando a medida que estén hechas y coloca en un plato. Puedes formar una pila de tres o cuatro tortitas por persona. Coloca un poco de nata montada con chips de chocolate. Disfruta de este delicioso placer dulce cuando quieras y en menos de 15 minutos.
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Fuente OK DIARIO