La papa puede aprovecharse de forma saludable si se consume cruda. Descubre cómo puede ayudarte el jugo de papa
La papa es uno de esos vegetales que se puede preparar en cientos de formas diferentes, incluso como bebida que además resulta bastante saludable si se toma en ayunas, pero ¿exactamente qué puede hacer este jugo por ti? Nosotros te diremos cuáles son los beneficios de tomar jugo de papa a primera hora del día y cómo puedes prepararlo para aprovechar cada una de sus propiedades.
La papa es un alimento rico en nutrientes y características saludables, es un vegetal que puede aportar antioxidantes, vitaminas y minerales, por lo que resulta altamente nutritivo si se consume adecuadamente y este jugo que se realiza con el vegetal crudo es una forma excelente de obtener todas las propiedades que la papa ofrece.
Al tomar jugo de papa cruda en ayunas podrás regular los niveles de azúcar en la sangre, contrarrestar los síntomas de la gastritis, estimular tu sistema inmunológico mediante la producción de glóbulos blancos y ayudarle a tu hígado a mantenerse en buen estado, pues cuenta con un gran efecto desintoxicante, incluso puede ser usado por personas con artritis ya que ayuda a disminuir los dolores de las articulaciones.

Jugo de papa.
Ingredientes:
- 2 Papas pequeñas
- 1 taza de agua

Preparación:
1-Lava y desinfecta muy bien tus papas, cortalas en cubos muy pequeños para que sea más fácil procesarla.
2-Agrégala a la licuadora o a un extractor de jugos con el agua y procesa hasta que obtengas un batido uniforme y ligeramente espeso.
3-Sirve en un vaso y disfruta, es importante que no cueles y lo tomes en ayunas para aprovecharlo al máximo.
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Fuente GASTROLAB