Mayonesa de aguacate: rica receta para acompañar tus tostadas

Así puedes preparar la famosa mayonesa de aguacate en casa de manera sencilla y deliciosa

La mayonesa es uno de los aderezos más destacados, pueden ir perfectamente bien con muchas recetas, incluso podemos crear combinaciones realmente extraordinarios y deliciosas, tanto que incluso podrían ayudarnos a transformar una receta que parecería de lo más sencilla en algo realmente extraordinario. Por eso, te traemos esta rica receta de mayonesa de aguacate.

Aunque muchas personas han empezado a descartarla de sus vidas por las calorías tan altas que puede llegar a tener. Sin embargo, tenemos que hacer alusión a que realmente no es tan mala, solo deberías limitarte a una cierta cantidad para evitar que su exceso te produzca algo malo en la salud. Recuerda los expertos han hecho gran alusión a que no tiene tanto que ver con los alimentos, sino con el porcentaje.

Y justamente por ello hemos llegado de nuevo a la conclusión que las cosas hechas en casa son mucho mejor y como muestra de ello la receta que te traemos para disfrutar de una mayonesa de aguacate casera. Estamos seguro de que se convertirá en una de tus favoritas.

Mayonesa de aguacates

Sigue el paso a paso y prepara esta deliciosa receta de mayonesa de aguacate para acompañar tus tostadas.

Ingredientes:

  • 1 aguacate
  • 1 huevo
  • Aceite de girasol
  • Sal al gusto
  • Jugo de limón (gotitas)

Preparación:

1-Lleva el huevo a la batidora, el aceite en forma de hilo, una pizca de sal y gotas de limón.

2-Deja hasta tener una consistencia de mayonesa.

3-Has puré el aguacate.

4-Mezcla el aguacate con la mayonesa.

5-Deja hasta integrar por completo y listo.

6-Sirve y disfruta.

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Fuente GASTROLAB

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