Esta infusión de durazno es perfecta para tus tardes y la puedes tomar fría o caliente
Ahora que la temporada de lluvia ha empezado, la realidad es que muchos de nosotros, no podemos evitar pensar en las ricas infusiones frutales, que además de quitarnos el frío, también saben delicioso combinan mejor que nunca con postres y bocadillos para comer o cenar. Por esa razón es que hoy queremos compartir contigo una receta para hacer una sabrosa infusión de durazno deliciosa.
El durazno es una de las frutas de las cuales pensaríamos que no se puede hacer una infusión, pero aunque no lo creas es posible y no sólo eso, sino que es exquisita y en estos días de lluvia y calor al mismo tiempo, podría caerle fenomenal a tu cuerpo, ya sea caliente o frío.
La infusión de durazno no es una bebida convencional, puedes obtener ciertos beneficios al consumirla, como: mejorar la digestión o reducir el estrés, pero es importante tener en cuenta, que los beneficios pueden variar dependiendo de la calidad y la concentración de los ingredientes utilizados en la infusión.
Ingredientes:
- 2 duraznos maduros (pueden ser frescos o congelados)
- 2 tazas de agua
- Opcional: edulcorante natural, como miel o stevia (si deseas endulzar la infusión)
Preparación:
1-Lava los duraznos y córtalos en rodajas o trozos pequeños. Puedes dejar la piel si lo prefieres, ya que contiene nutrientes y sabor.
2-Lleva las rodajas o trozos de durazno y el agua a ebullición en una olla.
3-Reduce el fuego a temperatura baja y deja que los duraznos se cocinen a fuego lento durante unos 10-15 minutos.
4-Retira la olla del fuego y deja que la infusión de durazno se enfríe un poco.
5-Si deseas endulzar la infusión, puedes añadir un poco de miel o stevia al gusto y mezclar bien.
6-Cuela la infusión de durazno para retirar los trozos o rodajas de durazno.
7-Sirve la infusión de durazno caliente o déjala enfriar en el refrigerador para disfrutarla como una bebida refrescante.
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Fuente GASTROLAB
Limonada brasileña de fresa: «refréscate con esta sabrosa bebida»
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