El pollo es una de las mejores proteínas y así lo puedes aprovechar para preparar esta deliciosa receta de guisado de pollo con papas
Las recetas de pollo son aquellas que pueden salvarnos en todo momento. Es el tipo de proteína que puede combinarse con una infinidad de ingredientes y, difícilmente, tendremos un resultado desagradable porque va perfectamente bien con cualquier elemento o cualquier condimento. Así que atrévete y prepara este delicioso guisado de pollo con papas.
El pollo también se ha destacado por ser de las mejores opciones de carne para la salud. Al ser una fuente importante de nutrientes como proteínas, lípidos, Vitamina 3 y minerales como calcio, hierro, zinc, magnesio y más. Es un tipo de carne de fácil digestión y es sumamente recomendado por los expertos en nutrición para bajar de peso por el bajo contenido de grasa que tiene.
Precisamente por ser una opción ideal para las recetas y la comida, puedes disfrutar de esta deliciosa receta. Recuerda también que siempre puedes experimentar con diversos ingredientes y darle tu propio toque a las recetas.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo (sin piel, en cubos )bb
- 13/4 tza de papas (cortadas en cubos)
- 13/4 tza de zanahorias (cortadas en cubos)
- 11/2 tza de tomate sin piel
- 1 sobre de consomé de pollo en polvo
- 1 cda de Aceite de Oliva
- 4 dientes de ajo (finamente picados)
- 1 pzca de pimienta molida
Preparación:
1-En un bol pon a marinar el pollo con el consomé.
2-En una olla a fuego alto pon a sofreír el ajo y la cebolla.
3-Añade la papa y la zanahoria.
4-Deja cocinar por unos 5 minutos.
5-Agrega el pollo y deja cocina a fuego bajo por 10 minutos.
6-Salpimenta al gusto.
7-Y listo, sirve y disfruta.
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Fuente GASTROLAB