Una reconfortante bebida para estos días lluviosos es lo que reconforta al organismo y al paladar. Prepara un delicioso chocolate con leche de avena
La avena es uno de los cereales más apreciados por su alto valor nutritivo. Un alimento que se puede combinar con muchos otros ingredientes para lograr preparaciones ricas y balanceadas. Por eso, en esta ocasión te traemos un rico chocolate con leche de avena.
La Secretaria de Agricultura y desarrollo rural menciona en sus investigaciones que la avena: “Es uno de los cereales más completos, ya que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales, entre los beneficios que aporta a la salud del ser humano, se encuentran por ser un excelente energético, también ayuda a regular el metabolismo, así como el colesterol, y en lo que a belleza se refiere fortalece las uñas, reduce la caída del cabello y regenera la piel”, destaca la dependencia.
En cuanto al chocolate, se trata de un ingrediente que se obtiene del cacao, un producto milenario de gran aprecio.
Ingredientes:
- 1 taza de leche de avena
- 1 raja de canela
- 100 gramos de chocolate de metate
Preparación:
1-Pon a hervir la leche de avena con la canela.
2-Agrega el chocolate y deja hervir hasta que se deshaga el chocolate.
3-Retira del fuego y desecha la canela.
4-Bate con el molinillo o con un batidor manual para que se forme espuma en la superficie.
5-Sirve inmediatamente.
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Fuente GASTROLAB