Cárgate de energía antes de comenzar a trabajar con este delicioso desayuno de hot cakes de avena y manzana fáciles de hacer
Un buen desayuno es fuente primordial para tener un rendimiento físico y mental durante la jornada del día, por lo que es considerado el alimento más importante, ya que es en este momento cuando se obtiene los nutrientes y energía necesarios para el resto de la jornada. Toma nota y prepara este rico Hot cakes de avena y manzana.
Si tú eres de las personas que no tiene una buena relación con el desayuno, ya que te lo saltas o simplemente lo sustituyes por una taza de café con algunas galletas, aquí te presentamos este rico desayuno, opción que te ayudará a hacer una comida más variada y saludable.
Ingredientes:
- 400 gr de hojuelas de avena
- 1 manzana grande roja o verde
- 250 ml de leche vegetal
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cda de azúcar o endulzante
- 1 cdita extracto de vainilla
- ½ cdita canela molida
- Aceite de oliva
Preparación
1-Lava y corta la manzana en cuatro retirando el corazón, coloca la pulpa en el vaso de la licuadora.
2-Agrega todos los ingredientes al vaso de la licuadora excepto el aceite de oliva y deja licuar por un par de segundos hasta obtener una consistencia totalmente homogénea.
3-Calienta una sartén antiadherente con un chorrito pequeño de aceite de oliva y agrega en el centro un poco de la mezcla anterior, formando un círculo y dejando cocinar por tres a cinco minutos, o hasta que los bordes comiencen a secarse. Dale la vuelta con cuidado y deja cocinar por el otro lado por 2 minutos más.
4-Retira de la sartén y vuelve a verter un poco de la mezcla anterior para formar otra pieza, repite este paso para formar más hot cakes del tamaño que desees.
5-Acompaña con leche condensada, cajeta, miel o algunos trocitos de fruta, recuerda que esto es completamente opcional.
6-Ha llegado el momento de disfrutar de unos deliciosos hot cakes de avena y manzana.
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Fuente GASTROLAB