Prepara este pay de avena y acompáñalo con tu bebida favorita. Toma nota y disfruta esta receta con toda tu familia
El pay es un delicioso postre que se puede disfrutar en infinidad de sabores y presentaciones, pero en esta ocasión podrás crearlo desde casa, si sigues el paso a paso de esta receta en poco tiempo tendrás una rebanada para compartir. Así que, toma nota y prepara este rico pay de avena.
Para lograr la preparación de este postre se necesita de una base sólida de galletas trituradas de vainilla sin relleno y un poco de mantequilla derretida, que al momento de llevarla a refrigeración adquirirá una consistencia rígida perfecta.
Si estabas en búsqueda de una receta sin horno ni azúcar para poder disfrutar de un delicioso postre, entonces este pay de avena será perfecto para disfrutar con toda la familia, presta atención y replica el modo de preparación para deleitarlo cuanto antes.
Ingredientes:
- 100 gr de avena en copos
- ½ barra de queso crema
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cdita de canela molida
- 1 cdita de esencia de vainilla sin azúcar
- 10 gr de grenetina sin sabor
- 1 paquete de galletas de vainilla sin azúcar, ni relleno, trituradas
- 90 gr de mantequilla, derretida
Preparación:
1-Toma una pequeña porción de leche evaporada y caliéntala en el microondas, disuelve la grenetina sin sabor con ayuda de una cuchara y mezcla para evitar grumos.
2-En un refractario de cristal mezcla las galletas previamente trituradas y la mantequilla derretida, una vez unificados ambos ingredientes, aplasta en el fondo del recipiente con ayuda de una cuchara, lleva refrigeración por al menos 10 minutos para que tome consistencia.
3-Licúa la leche evaporada, la barra de queso crema, la avena en copos, la canela molida y la esencia de vainilla durante un par de segundos hasta obtener una consistencia homogénea, después en forma de hilo agrega la grenetina previamente hidratada en la leche evaporada y licua por un par de segundos más.
4-Vierte la mezcla sobre la base de galletas y aplasta la superficie con una paleta de cocina, lleva refrigeración por al menos dos o tres horas para que termine de tomar consistencia.
5-Decora al gusto con tus toppings favoritos, corta en rebanadas y disfruta de un delicioso pay de avena.
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Fuente GASTROLAB