Estas momias albóndigas para Halloween van a sorprender a todos en casa y están buenísimas
Si el año pasado nos decidimos a preparar unas momias salchicha para Halloween, este año tenemos una receta más atrevida a base de albóndigas y para que así sorprendas a tus invitados con esta receta tan especial. ¿Cómo se preparan estas momias albóndigas para Halloween ? ¡Toma nota!
Ingredientes:
- 500 gr de pechuga de pollo
- ¼ cucharada de tomillo
- ¼ cucharada de orégano
- ¼ cucharada de romero
- Sal
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1 masa de hojaldre fresca
- 1 huevo para pintar la masa de hojaldre
Preparación:
1-Sigue la receta fácil de albóndigas, las harás al horno para que tengan menos aceite.
2-Una vez tienes las albóndigas listas y templadas empieza a preparar las momias de la siguiente forma.
3-Estira el hojaldre sobre la mesa de trabajo y has unos 12 rectángulos (tienen que ser de tamaño que en cada uno de los rectángulos entren tres albóndigas). Una vez los tengas recortados, coloca 3 albóndigas en cada rectángulo.
4-Con la otra masa de hojaldre fresca has tiras hasta ir tapando cada una de las albóndigas de forma que queden como momias, como la imagen.
5-Una vez las tengas formadas, colócalas sobre una bandeja de horno y pon a precalentar el horno a 180 grados.
6-Pintalas con huevo batido y hornea a 180 grados durante 15 minutos, hasta que veas que el hojaldre esta doradito.
7-Una vez listas, decóralas con ojos. Para ello corta pequeños círculos con las lonchas de mozzarella y con aceitunas negras para hacer los ojos. Sujétalos con unos palillos.
8-Una vez listas, servirlas con un poco de ketchup o nuestra salsa favorita.
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Fuente RECETIN