La fusión de la piña con coco es una creación perfecta, anímate a preparar esta deliciosa gelatina cremosa de piña y coco
La gelatina es un postre que nunca pasará de moda y suele ser la preferida en esas ocasiones especiales como un cumpleaños o simplemente para disfrutarse como un antojo en las tardes en donde ha llegado la hora de darle sabor al paladar. Además, su variedad de colores, tamaños, formas y presentaciones permite complacer a todos los gustos. Así que, toma nota y prepara esta deliciosa gelatina cremosa de piña y coco.
Pero en esta ocasión, el sabor encargado de conquistar tu paladar será una deliciosa gelatina cremosa de piña y coco, una fusión de frutas tropicales que hacen una verdadera delicia cuando se trata de disfrutar de un buen postre. Por fortuna, esta creación se puede hacer de forma sencilla y compartir con toda la familia de una receta casera.
Para disfrutar de la hora del postre y dejar de lado la degustación de bizcochos o pasteles, esta gelatina podrá sustituir las ganas de probar un antojo de sabor. Aquí te dejamos la receta completa para hacerla de forma casera y consentir a la familia con deliciosos sabores tropicales.
Ingredientes:
- 2 latas leche condensada
- 2 latas leche evaporada
- ½ de taza con crema de coco
- 1 taza con piña
- 20 gr de grenetina natural
- ½ taza de agua tibia
Preparación:
1-Comienza disolviendo la grenetina con el agua tibia, mezcla para evitar grumos y reserva.
2-Para la gelatina de coco debes licuar una lata de leche condensada con una lata de la leche evaporada y la crema de coco; agrega la mitad de la grenetina previamente hidratada y disuelta.
3-Engrasa un molde para gelatina y vierte la preparación anterior, lleva a refrigeración por unos 30 minutos, cuando esté más firme es momento de preparar la otra base de sabor piña.
4-Licua la piña con el resto de la grenetina y la otra lata de leche evaporada y la leche condensada. Vacía encima de la gelatina y lleva a refrigeración hasta que cuaje.
5-Desmolda con cuidado y corta en rebanadas. Ofrece una deliciosa gelatina cremosa de piña y coco, perfecta para la hora del postre.
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Fuente GASTROLAB