A través de la Secretaria de Comercio Interior, el Gobierno actualizó los precios de los cortes de carne más populares, luego del acuerdo alcanzado por las autoridades con los frigoríficos. … Leer más
El consumo de carne: Se sabe que globalmente el hombre mata unos 200 millones de animales a diario, unos 74 mil millones al año.
El hambre nos enoja. Este y otros aspectos generales del acto de comer lo convierten en objeto de estudio permanente.
Cuando cocinamos carne queremos que el resultado sea tierno y jugoso pero, sin saber por qué, a veces nos queda demasiado dura,
Cuáles animales se pueden comer: En este artículo conocerás cuáles carnes son más peligrosas para el consumo humano y porqué.