Los misterios del ciclo de vida de los pulpos mas cerca de su resolución

Un equipo de científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas español (CSIC), que investiga desde hace dos décadas la ecología de las larvas de pulpos en libertad en Galicia, está a un paso de desvelar las múltiples incógnitas que hay detrás del ciclo de vida de estos cefalópodos con el objetivo de allanar el camino para su cría en cautividad.

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Grelos: el superalimento oculto de la huerta gallega

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La cantidad de nutrientes que contiene los grelos, lo convierte en uno de los mejores alimentos para combatir algunas dolencias y patologías

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Qué es la guía Michelin y cómo es un restaurante estrella Michelin (Video)

Guía Michelin restaurante estrella Daniel Nazoa

Daniel Nazoa nos explica qué es la guía Michelin, nos cuesta su historia y nos lleva a un restaurante con estrella Michelin

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Historia de los restaurantes desde Galicia con Daniel Nazoa (Video)

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Muchas incógnitas respecto a los restaurantes son resueltas en este video de Daniel Nazoa producido en una capital gastronómica: Galicia.

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