Carne molida con papas: rico plato de la gastronomia venezolana

La carne molida con papas es un plato muy preparado y típico en la gastronomía venezolana a base de carne guisada con un sabor único y nutrientes que lo hacen más delicioso

Esta receta de carne molida con papas es muy fácil de hacer, ya verás que el resultado final será un guiso con mucho sabor, perfecto para resolver cualquier comida rápidamente.

La carne molida venezolana es un plato de carne guisada que generalmente se prepara con patatas y/o zanahorias. Esta receta fácil y práctica es perfecta para los niños, pues servida con arroz, pasta o frijoles, se convierte en una comida completa, deliciosa y nutritiva.

Este guisado de carne molida con papas es sencillísimo de preparar; lo puedes comer en tacos, en tostadas o así solito y de cualquier manera sabe delicioso. Te aseguro que una vez que los pruebes los querrás volver a preparar.

Ingredientes

-1 kg de carne molida de res
-3 papas
-2 tomates
-1 cebolla
-1 diente de ajo
-Agua
-Sal y pimienta al gusto

Preparación

1-Lava y corta los ajos, los tomates y la cebolla.

2-Sofríe los ajos, la cebolla picada junto con la carne y pimienta al gusto en una sartén con aceite a fuego medio por 5 minutos.

3-Agrega agua a una licuadora y agregar los tomates, licua y luego agregarla a la carne con el sofrito.

4-Lava, pela, corta y cocina las papas en una olla con agua y sal por media hora.

5-Agrega las papas picadas y cocinadas junto a nuestra carne molida, agrega más sal si se quiere y cocinar todo por 5 minutos.

6-Sirve caliente y disfrutar.

Te recomendamos leer: Caraotas negras

Tomado de RECETAS VENEZOLANAS

CURADAS |Tu compañía en información