Azúcar

No consumir azúcar provoca buenos cambios en el organismo

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El consumo habitual de azúcar tiene la capacidad de cambiar nuestro metabolismo y aumentar el riesgo de padecer ciertas enfermedades en el futuro.

No consumir azúcar provoca cambios beneficiosos al organismo.

Veamos lo que ocurre si te abstienes de hacerlo durante cuatro semanas.

Cuando te tomas un refresco azucarado estás ingiriendo 40 gramos de azúcar, o lo que es lo mismo 10 cucharaditas de azúcar. Una cantidad bastante considerable.

Y es que son muchos los alimentos que consumimos diariamente que contienen mucha azúcar en su composición.

Se ha descubierto que el azúcar es una sustancia altamente adictiva. Y es que al ser consumida libera dopamina en nuestro cerebro.

La dopamina es una sustancia que nos provoca una sensación de bienestar. Es esta la razón que hace que queramos ingerir más azúcar.

Lo peor es que el consumo habitual de azúcar tiene la capacidad de cambiar nuestro metabolismo y aumentar el riesgo de padecer ciertas enfermedades en el futuro.

Revisemos una lista de cambios en el organismo que se verifican en el organismo, como dijimos, después de estar cuatro semanas sin consumir azúcar.

No consumir azúcar provoca cambios: Saciarse después de las comidas

Lo primero que va a suceder en tu cuerpo después de ese tiempo es que va a empezar a saciarse después de comer.

Seguramente no lo sabías pero el consumo habitual de azúcar puede hacer que consumas más cantidad de alimentos.

La glucosa contenida en el azúcar tiene la capacidad de bloquear una sustancia llamada leptina.

Esta sustancia se encarga de decirle a nuestro cerebro que ya está saciado justo después de comer.

Por esta razón justo después de un mes sin consumir azúcar vamos a ser capaces de regular nuestro apetito y de comer muchas menos calorías.

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La grasa abdominal se reduce: No consumir azúcar provoca cambios

Otra cosa que va a ocurrir en nuestro organismo después de un mes sin tomar azúcar es que vamos a empezar a ver cómo nuestra grasa abdominal comienza a reducirse.

El azúcar está formado principalmente por glucosa.

Cuando consumimos un exceso de glucosa y nuestro organismo no es capaz de quemarla toda, vamos a empezar a transformarla en grasa y esta grasa se va a acumular en ciertas zonas de nuestro cuerpo.

Estas áreas son la cintura y el abdomen.

Cuando dejamos de consumir azúcar vamos a percibir cómo la gasa abdominal deja de crecer. Y en el caso de que hagamos actividad física puede reducirse más rápidamente.

No consumir azúcar provoca cambios: Beneficiar al hígado

Otra ventaja que tiene dejar el azúcar es que va a beneficiar a nuestro hígado.

Seguramente pocos saben esto pero el azúcar es igual de dañina para nuestro hígado que el alcohol.

Consumir un exceso de azúcar favorece la acumulación de rasa en el tejido hepático, provocando que el hígado comience a perder función y aumentando el riesgo de padecer esteatosis hepática o lo que es lo mismo hígado graso.

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Reduce el riesgo de cálculos renales: No consumir azúcar provoca cambios

Otra ventaja que va a tener para tu organismo dejar el azúcar es que se va a reducir el riesgo de padecer cálculos renales.

Un estudio demostró que aquellas personas que suelen consumir habitualmente azúcares refinados van a tener un 25 % de probabilidades de sufrir cálculos renales.

Es decir, una de cada cuatro personas que consuman mucha azúcar van a tener piedras en los riñones.

Y es que el azúcar tiene la capacidad de dañar los glomérulos renales que se encargan de filtrar la sangre, favoreciendo la acumulación de sales y minerales en los riñones y provocando cálculos renales.

No consumir azúcar provoca cambios: Menos dolores de cabeza

Otro cambio es que vamos a sufrir menos dolores de cabeza.

Como ya hemos dicho el azúcar es una sustancia muy adictiva.

Pues bien, cuando nuestro cuerpo nos pide azúcar vamos a sufrir un síndrome de abstinencia.

Y como todo síndrome de abstinencia vamos a estar más irritables de lo habitual y vamos a sufrir con frecuencia dolor de cabeza.

Estos síntomas van a dejar de aparecer unas semanas después de dejar el azúcar.

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Retrasa el envejecimiento prematuro

Otro beneficio para la salud tras dejar el azúcar es que va a retrasar el envejecimiento.

Cuando consumimos mucha glucosa se va a producir en el organismo un proceso llamado glicación.

Este proceso consiste en que la glucosa se va a unir a ciertas proteínas como la queratina o la elastina de la piel, favoreciendo la aparición de arrugas y envejeciendo nuestra piel.

Reduciendo el consumo de azúcar vamos a contribuir a cuidar nuestra piel y a disminuir el envejecimiento prematuro.

Reduce riesgo de infarto

Otra ventaja de dejar el azúcar es que vamos a reducir rl riesgo de padecer un infarto al miocardio.

Y es que el consumo habitual de glucosa desencadena enfermedades como el sobrepeso o la obesidad.

Pero además también puede acabar dañando los vasos sanguíneos que irrigan nuestro corazón, dando lugar al cabo del tiempo a un infarto de miocardio.

Mucho cuidado al consumir el azúcar a largo plazo.

Tomado de Aprend’ Enfermería.

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