Panacota de kiwi: delicioso postre fácil de preparar

Panacota de kiwi: delicioso postre fácil de preparar

1 minuto de lectura

La panacota de kiwi es un postre tan cremoso que gustará a grandes y pequeños. Además aportar al cuerpo una alta dosis de vitamina C, fibra, potasio y además, ácido fólico

La receta de panacota de kiwi es ideal para un postre de lo más fácil de hacer. Un poco de nata es la base de este postre italiano. El kiwi es indispensable para mantener una dieta equilibrada. Un buen aliado de nuestro día a día que puede transformarse en un increíble bocado digno de un restaurante de categoría.

Resulta un postre sencillo y nada pesado. Podemos incluso jugar con la receta para cambiar los moldes por los que quieran los más pequeños de casa, así los tendrás casi jugando con ellos en la cocina. Espero que te guste.

Panacota de kiwi

Ingredientes:

  • 6 kiwis
  • 250 ml de leche entera
  • 200 ml crema de leche o nata líquida (con un 35% de materia grasa)
  • 50 gr de queso para untar
  • 50 gr azúcar
  • 1 sobre de cuajada o 2 sobres de gelatina en polvo

Preparación:

1-Verte la leche en una olla, puedes usar cualquier otra bebida vegetal que te guste.

2-Incorpora el azúcar o el edulcorante para que se mezcle, además de un toque de queso de untar, un par de cucharadas.

3-Calienta y fusiona todos los ingredientes, incluida la nata que será el ingrediente que le dará la cremosidad necesaria.

4-Con esta base lista, puedes batir todos los ingredientes hasta que el queso esté bien mezclado con la nata.

5-Cuando esté la mezcla preparada agrega la cuajada o la gelatina que nos ayudará a darle la textura de panacota que buscamos.

6-Ten en cuenta que un sobre de cuajada necesita unos 200 ml de la crema de leche o nata líquida.

7-Remueve bien hasta que estén todos los ingredientes bien fusionados y no quede ningún grumo.

8-Verte la mezcla en el molde o los vasitos de cristal en los que vas a servir la panacota de kiwi.

9-Pela los kiwis y los cortalos en trocitos, colocalos en una olla con un poco de azúcar hasta crear una especie de mermelada.

10-Coloca en la parte superior de los vasitos de panacota y disfrutas.

Te gustó el artículo? Tenemos mucho más para ti. Únete a Curadas haciendo clic en este enlace

Tomado de OK DIARIO

Deja un comentario

Your email address will not be published.

Recientes de Blog