Bizcocho de vainilla: delicioso postre para acompañar un café

Bizcocho de vainilla: delicioso postre para acompañar un café

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Una receta fácil, que puede cambiar tus mañanas. Toma nota de los detalles y disfruta de este bizcocho de vainilla

Para hacer una rica merienda puedes probar y hacer este bizcocho de vainilla ¡es una verdadera delicia! El bizcocho o bizcochuelo es una receta para servir a todo momento, una porción puede ser la colación perfecta. Otra gran ventaja, es que con los recursos que desees podrás obtener grandes resultados.

Esta receta no tiene complejidad, lo mejor es que en media hora lo tendrás hecho. Si quieres convertirlo en un pastel puedes rellenarlo con trozos de durazno, mango o fresas acompañado de una crema chantillí o una pastelera de chocolate. Para los más habilidosos y amantes del chocolate pueden hacerle una cobertura ¡notarás la diferencia!

Es importante tener el horno precalentado con 10 minutos de anticipación y todo el listado de ingredientes ¡Disfruta de esta preparación!

Bizcocho de vainilla

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de aceite
  • 3 huevos
  • 2 tazas de harina 0000
  • 1 cdita de polvo de hornear
  • Esencia de vainilla
  • Opcional: ralladura de algún cítrico

Procedimiento:

1-Precalienta el horno a 180 grados C o 402 grados F, engrasa el molde y reserva.

2-Toma un recipiente, casca los huevos y batelos junto con el azúcar, hasta que cambie de color, la mezcla crecerá.

3-Luego agrega el aceite, sigue batiendo. Agrega la esencia de vainilla e integra. Coloca la primera taza de harina, integra y luego la otra taza de harina.

4-Si la mezcla quedó muy espesa puedes agregarle un poco de leche, este es el momento para agregarle chips de chocolate o frutos secos.

5-Verte la mezcla en el molde y hornea por 40 minutos, para corroborar que está cocido puedes pinchar con un cuchillo o palillo y debe salir seco.

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Tomado de MDZ

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