Aderezo de aguacate y yogurt griego: así se puede preparar

Ponle sabor a tus ensaladas y botanas con esta deliciosa receta de aderezo de aguacate y yogurt griego, ¡te fascinará!

El fin de semana se acerca y es una excelente oportunidad para poder planear una reunión entre amigos o simplemente quedarse en casa a descansar y disfrutar de las series o películas favoritas. Como parte de la recreación las botanas no pueden faltar, papas en gajo, a la francesa, alitas, totopos, dedos de queso o ensaladas frescas son algunas de las opciones. Así que anímate y prepara un delicioso aderezo de aguacate y yogurt griego para tus botanas.

Pero para que estas sugerencias tengan un excelente acompañamiento y complemento de sabor, te recomendamos una sencilla, ligera y deliciosa opción de aderezo de aguacate y yogurt griego. La fusión de sabores simplemente es espectacular para que tus preparaciones tengan ese toque de frescura y cremosidad.

Los aguacates tienen muchos aportes en vitaminas y minerales, son ricos en grasas saludables, aportan alrededor de 15 nutrientes como proteínas, carbohidratos y fibra. Entre sus beneficios, este alimento ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, mejora la digestión, mantiene nutridas la piel, las uñas y el cabello, contribuye a regular la presión arterial, ayuda a desinflamar las articulaciones, protege la salud cardiovascular, es antioxidantes y saciante.

Este alimento será uno de los ingredientes base para elaborar la siguiente receta, que en combinación con el yogurt griego podrán darte una opción para aderezar tus platos. Así que ve tomando nota de la sencilla preparación.

Ingredientes:

• 1 aguacate grande
• 3 cdas de yogurt griego
• 2 dientes de ajo
• 1 puñito de cilantro
• Zumo de medio limón
• 1 cdita de aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

1- Lava y desinfecta el cilantro llévalo a la licuadora y añade la pulpa de aguacate (reserva el hueso para otras recetas), integra, zumo de limón, yogurt griego, aceite de oliva y sal al gusto.

2-Procesa por 2 minutos hasta que estén los ingredientes perfectamente mezclados.

3-Sirve y listo.

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Fuente GASTROLAB