Brócoli con jamón: deliciosa receta para una cena ligera

De esta sencilla manera podrás preparar una deliciosa cena saludable a base de brócoli con jamón que seguro amarás

Tener una cena ligera no tiene porque ser un problema, contrario a lo que muchas personas tienen en mente, realmente puedes tener una opción saludable y solo necesitas combinar los elementos adecuados para obtener una receta espectacular y deliciosa, tal como la que hoy te traemos a base de brócoli con jamón.

El brócoli o brécol es un tipo de vegetal que se ha caracterizado por ser una de las mejores opciones para la salud. Por ser un tipo de alimento que cuenta con un alto contenido de fibra soluble, conseguirá aportar hasta un 10% de la fibra necesaria de manera diaria.

Al ser sumamente bajo en calorías aportará solo 34kcal y representará sólo el consumo de apenas 0,20 gramos de materia en grasa, que podría ser perfecta para guardar la línea, motivo por el cual también se caracteriza como un esencial de los especialistas en la salud para seguir recomendando en sus distintos planes de alimentación.

Ingredientes:

• 100g de jamón de pavo
• 250g de brócoli
• 2 huevos
• 1 puño de queso rallado
• 50ml de leche
• 1 pizca de sal

Preparación:

1-Corta el brócoli en ramilletes y cocina con abundante agua hirviendo por unos 5 minutos. Una vez listo escurre y coloca en un recipiente para horno.

2-Corta el jamón en trozos y esparce en el brócoli. Remueve.

3-Bate el huevo con la leche y esparce en la bandeja del brócoli.

4-Agrega también un poco de queso rallado.

5-Lleva al horno a 180ºc por unos 20 minutos.

6-Y listo.

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Fuente GASTROLAB