Acompaña a CuriosaMente en este video y conoce qué es realmente un hongo
Segurísimo que has oído hablar de los hongos: esos que te comes en la pizza, o los que salen en The Last of Us y causan un apocalipsis zombi, esos que te dan comezón cuando vas a la alberca sin chanclas y los que le dan superpoderes a Mario. Pero… ¿Qué es realmente un hongo?
Usos de los hongos
Veintitrés primates incluidos nosotros incluyen hongos en su dieta. Incluso hay una hipótesis que dice que el consumo de hongos alucinógenos fue vital para el desarrollo del cerebro de los Homo Sapiens. Lo más probable es que las sustancias que alteran la percepción hayan sido solo uno de los factores del desarrollo cerebral.
Desde hace unos 4,500 años conocíamos diferentes hongos y sus usos. La momia conocida como Otzi cargaba con Fomes fomentarius como yesca para prender fuego, que quizá también usó como compresa en heridas, y con Fomitopsis betulina, antes conocido como Piptoporus betulinus.
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