Disfruta de esta receta colorida y llena de sabor. Sigue leyendo y descubre cómo prepara esta deliciosa ensalada de remolacha
Deliciosa, rápida y fácil de hacer, así podemos definir esta práctica receta de ensalada de remolacha y otros vegetales. Buena y sana.
La remolacha o beteraba es un vegetal que se destaca por su color morado intenso y su gran capacidad para teñir superficies. Tiene una gran cantidad de antioxidantes y ayuda en la regeneración de la piel y la producción de hierro. Te traemos una receta de ensalada de remolacha que combina su sabor con otros vegetales igual de sabrosos y coloridos. Podrás guardar esta receta por unos días y utilizarla como acompañamiento de carnes o pescados.
Sigue el paso a paso y prepara esta deliciosa ensalada de remolacha.
Ingredientes
- 1 jojoto
- Un huevo
- 1 remolacha
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Procedimiento
1-Lava bien tus vegetales y corta la remolacha en cubos, pélala y ponla a hervir junto al huevo y el jojoto.
2-Cuando esté listo el huevo, cortalo en pedazos.
3-Desgrana el jojoto y añadelo al huevo y la remolacha.
4-Condimenta con sal, aceite y vinagre.
5-Listo para disfrutar.
Tomado de MDZ
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