Las propiedades hipoglucemiantes de la salvia hace que sea una opción ideal para quienes padecen diabetes ya que ayuda a disminuir el nivel glucémico en sangre
Incluir estos productos en tu dieta como la salvia y tomarlos a diario hará que notes más energía y menos pesadez en tu cuerpo, entre otros muchos beneficios.
Los superalimentos son ya imprescindibles en dietas para adelgazar y para quienes quieren mantener su peso, pero no solo para eso. Estos productos también son perfectos para otros objetivos como dismunuir los niveles de colesterol o azúcar en sangre, e incluso mejorar la piel y las defensas. Cada superalimento tiene unas propiedades diferentes, por lo que sólo hay que escoger y apostar por aquel que vaya mejor con aquello que queramos mejorar.
La dieta para adelgazar no tiene por qué ser aburrida ni sosa y no tienes por qué comer siempre lo mismo: existen una gran variedad de superalimentos para escoger en el mercado, que se pueden comprar baratos en supermercados y herbolarios. Los hay que son muy conocidos por la población y que, seguramente, ya tenemos en casa. Y luego, hay otros cuya existencia es más desconocida para la gran mayoría debido a su origen.
En el lado de las ‘superfoods’ más conocidas están los higos secos, el aceite de oliva, al brócoli, las nueces, la calabaza, las legumbres o las espinacas, entre otros. En esta ocasión, vamos a añadir uno más a esta lista. Se trata del mango.
Uno de los que debes conocer es la salvia, una planta silvestre de albahaca que se emplea como ingrediente en multitud de recetas, pero también en cosmética o tratamientos medicinales. Es buena para la memoria y está repleta de propiedades por las que deberías incorporarla en tu día a día, bien sea añadiéndola a tus platos o tomándola en formato infusión.
Apta para diabéticos. Las propiedades hipoglucemiantes de la salvia hace que sea una opción ideal para quienes padecen diabetes ya que ayuda a disminuir el nivel glucémico en sangre.
Favorece la digestión. Añadir salvia a tus platos ayuda a la digestión pesada o acumulación de gases, ya que realiza la digestión y te sentiras más ligero.
Buen funcionamiento de la memoria. Tomar salvia a diario te ayuda a mantener en buen estado la memoria ya que sus compuestos previenen la descomposición del neurotransmisor acetilcolina, fundamental para las funciones del aprendizaje.
Fortalece el pelo. Incluirla en tu día a día en épocas de caída capilar es una buena idea, ya que la salvia fortalece el pelo y las uñas, igual que mejora la piel y favorece su cicatrización.
Alivia el dolor. Sus propiedades antiinflamatorias hacen de la salvia una buena opción para problemas como dolores de garganta o bucales, entre otras afecciones.
Otros superalimentos que debes conocer
La lista de superalimentos es muy extensa y deja multitud de opciones por las que escoger. Por ejemplo, el quelites, un vegetal que contiene mucho más hierro que las espinacas, que reduce el colesterol y los triglicéridos y favorece la vista, entre otras propiedades; agua de abedul para reducir la celulitis, iluminar la piel y desintoxicar el hígado.
También pluot, un potente antioxidante; kumquat, que ayuda a perder peso y reduce las infecciones; kamut, un superalimento antiedad que regula el colesterol; yuca para reducir la artritis y combatir el estreñimiento; manuka para úlceras y la acidez; el daikon es ideal para depurar el organismo y para reducir el ácido úrico; el xoconostle acelera la cicatrización y fortalece los huesos; el huitlacoche reduce la aparición de arrugas y el umeboshi es ideal para combatir la resaca.
Podemos apostar por el psyllium husk, para reducir el colesterol y mejorar la salud intestinal, el yuzu para hidratar la piel, aporta colágeno y evita el envejecimiento; la ashwagandha, que ayuda a dormir, combate el estrés, controla el peso, es afrodisíaco y previene la arrugas; el fenogreco, bueno para el aparato digestivo ya que es más efectivo que el omeprazol; el noni, el superalimento milenario que reduce el colesterol, regula el azúcar en sangre y rejuvenece la piel.
El hongo Reishi, el superalimento de las celebrities que rejuvenece, combate el estrés y previene infecciones; la aronia, muy útil para combatir la infección de orina; el fonio, para acabar con el estreñinimiento; la okra, para reducir la fatiga y mejorar la memoria; la moringa, para adelgazar; maca, para potenciar la líbido; amaranto, si quieres mejorar la salud de tu pelo y el kalé si te notas cansado y sin energía.
Tomado de LAS PROVINCIAS
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Muy buena información pero serían tan amables de colocar los nombres criollitos de todos esos súper alimentos? Sería de gran ayuda.