Prepara en casa una sabrosa combinación de un corte New York con una irresistible salsa de miel y mostaza ¡Una verdadera delicia para disfrutar!
Esta receta de New York en salsa de miel y mostaza es una verdadera delicia, muy fácil de hacer. Toma nota y prepara esta deliciosa receta para toda tu familia o amigos.
Ingredientes:
- 1 pza. de New York de 250 gr
- Aceite de oliva, al gusto
- Sal y pimienta, al gusto
- Romero, cantidad, al gusto
- 1/2 taza de miel
- 1 cucharada mostaza Dijon
- 1 cucharada mostaza antigua
- 50 gr. de azúcar mascabado
Preparación:
1-Sella la carne por ambos lados en una plancha caliente con un poco de aceite de oliva.
2-salpimentar y coloca ramitas de romero, reserva.
3-Funde el azúcar con la miel en una olla pequeña e incorpora la mostaza y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea.
4-Finalmente, baña el corte con la salsa de mostaza.
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Fuente GASTROLAB