Si quieres preparar un postre en casa fácil y saludable, anota la receta de estas galletas de avena integrales
Las galletas de avena integrales son una excelente alternativa para quienes desean mantener una dieta saludable sin sacrificar el placer de disfrutar de un postre delicioso. La avena, un cereal altamente nutritivo, ofrece una variedad de beneficios para nuestra salud. Ayuda a regular el tránsito intestinal, reduce el colesterol LDL, previene enfermedades cardíacas y promueve la sensación de saciedad, lo que nos ayuda a controlar el apetito y mantener un peso saludable.
Además, las galletas de avena integrales son una excelente opción para aquellas personas que son intolerantes al gluten, ya que la avena es un cereal libre de esta proteína. Por lo tanto, si estás buscando una alternativa más saludable y nutritiva a las galletas convencionales, esta receta es perfecta para ti.
Es importante disfrutar de las galletas integrales con moderación y como parte de una dieta equilibrada.
Ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de pasas (opcional)
Preparación:
1-En un bol grande, mezcla la avena en hojuelas, la harina integral, el azúcar moreno, la canela en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Remueve bien todos los ingredientes secos para que se integren de manera homogénea.
2-En otro bol, bate el huevo y añade el aceite de coco derretido y la esencia de vainilla. Mezcla bien los ingredientes líquidos.
3-Incorpora la mezcla de ingredientes líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si lo deseas, puedes añadir las pasas en este momento y mezcla bien para que se repartan de manera uniforme en la masa.
4-Precalienta el horno a 180°C.
5-Con la ayuda de una cuchara, ve formando bolitas con la masa y colócalas sobre una bandeja de horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear. Aplasta ligeramente cada bolita para formar las galletas.
6-Hornea las galletas de avena integrales durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar antes de disfrutarlas.
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Fuente OK DIARIO