Tortilla de papas fritas de bolsa: deliciosa y fácil de preparar

Hacer una tortilla de papas fritas de bolsa en casa no tiene que ser un proceso largo. Apunta esta receta y disfruta en familia

Esta receta de tortilla de papas fritas de bolsa, lista en solo 10 minutos, es ideal para darnos un buen gusto con la garantía de disfrutar del máximo sabor y calidad que solo podemos obtener cuando preparamos los alimentos en casa.

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Entre otras cosas, porque utilizamos los mejores ingredientes y técnicas de preparación y es por ello que el resultado es sencillamente espectacular.

Por otro lado, además, la tortilla de papas, siempre y cuando sea consumida con moderación, puede proporcionarnos interesantes beneficios a nivel nutricional. Por un lado, las patatas son una magnífica fuente de vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales que fortalecen el desarrollo muscular, aportan energía y fortalecen el sistema inmune. Por otro lado, los huevos también son una excelente fuente de proteínas, por lo que su consumo también es ampliamente recomendado para desarrollar y mantener la musculatura.

El truco es cubrir la tortilla con un plato en el momento de que comience a cocinarse en la parte de abajo. Aunque parezca blanda y parezca que va a desarmarse, se realiza un movimiento rápido y se desliza a la sartén nuevamente. Con práctica, este movimiento solo lleva un segundo.

Ingredientes:

• 1 bolsa de papas fritas de 200 g de sabor natural
• 4 huevos
• ¼ de cebolla
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Preparación:

1-Aplasta sutilmente la bolsa de papas para triturarlas un poco, pero asegurándonos de que no queden demasiados finas.

2-En un bol grande agrega y bate los huevos. También, si deseas agrega un poco de cebolla, es el momento ideal. En este último caso, pica finamente la cebolla, agrega e integra, pero recuerda que es opcional.

3-Agrega las papas fritas de bolsa al bol con los huevos ya batidos y mezcla todo muy bien para que se integre. Deja reposar tres minutos para que las papas se ablanden un poco y se empapen a la perfección.

4-Pon a punto de sal, al gusto.

5-Agrega un chorrito de aceite de oliva a una sartén antiadherente y lleva a fuego medio.

6-Cuando esté caliente, vierte la mezcla y cocina durante tres o cuatro minutos por cada lado. Voltea la tortilla cuando observes que el borde está perfectamente cocido, siempre con mucho cuidado para que no se rompa. Puedes utilizar un plato para ayudarte en este proceso.

7-El tiempo total de cocción dependerá de tu gusto, ya que algunas personas prefieren la tortilla un poco más cruda, mientras que otros la prefieren más cocida. De ahí que el tiempo de cocción por cada lado sea un aproximado.

8-Finalmente, retira la tortilla del sartén y deja reposar unos minutos antes de servir caliente.

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Fuente OK DIARIO